ハーブティーの効能

ハーブティーの効果

健康に良くて美味しいハーブティーですが、ハーブティーの効能は種類によってさまざまなです。 一般的には心を落ち着かせ、心身ともにリラクゼーション効果があるといわれていますが、ハーブティーの効能はそれだけではありません。 ハーブは、それぞれさまざまな色を持っている為、効能としてだけではなくハーブティーにした際に目でも楽しむことが出来る視覚的効能があります。 また、ハーブティーを淹れることにより発せられる香りによって芳香的効能があります。 そして、飲むことで得られるのが薬用的効能です。 さまざまなハーブティーにはそれぞれさまざまな薬用効果を備えています。 ハーブティーの効能として風邪の予防や症状の抑制、疲労回復、消化促進、便秘、頭痛、二日酔い、脳の活性化、生理不順、ダイエット、美肌効果、不眠症など 数え切れないほどです。 そしてハーブには、活性酸素を除去する酵素が含まれているため、習慣つけて飲むだけで、自然に老化防止に繋がります。 しかし個人的に効果を現さなかったり、アレルギーを起こす場合もあります。 血圧の高い人、妊婦、乳幼児、心臓の弱い人などは使用を控えるか、専門家のアドバイスを受ける必要があります。 ハーブ専門店に行くと、自分の体調に合わせたハーブをブレンドしてくれます。 癒しのため、効能として健康のためハーブティーはかなり有効なので自分のお気に入りを見つけてください。

ハーブティーの作り方

ハーブにはドライハーブとフレッシュハーブがありますが、ハーブティーとして活用するならドライハーブのほうが良いでしょう。 ハーブの種類によってドライハーブの作り方は違います。 ペパーミントなどの葉を利用するものは、花が咲く前に地上部から剪定し、風通しの良い場所で、逆さで陰干しします。 カモミールなどの花を利用するものは、花が咲いて、すぐに摘み取り風通しの良い場所で、ザルなどにのせて　乾燥させます。 ティーポットとカップを温めておき、ハーブを適量（1人分はティースプーンに約１杯）ポットに入れます。 そして沸騰からひと呼吸おいた熱湯を注ぎ、香りを逃げないように素早くふたをして3〜5分おきます。 ローズヒップスのように、 5〜10分程度ゆっくり時間をかけて浸出したほうがおいしく感じるもハーブもあります。 蒸らし終えたらすぐにハーブを取り出します。そのままにしておくと苦味や渋みが出てしまいます。 濃い目のハーブ･ティーを飲みたいときには、素材の量を多めにすると良いでしょう。 ハーブティーは１種類のハーブだけではなくブレンドしても美味しいハーブティーを楽しめます。 種類の違うハーブ同士や、お茶にブレンドしたり、ドライフルーツなんかとあわせても美味しいですね。